Tips til juleverksted🎅🏻🎁

Hvert år har jeg juleverksted for barna mine og deres søskenbarn.

Vi har vært igjennom mye forskjellig, men har de siste årene endt opp med å pynte pepperkakehus.

Jeg kjøper ferdig laget pepperkakehus, og det er viktig med masse nonstop og seigmenn. En kan kjøpe melis på tube eller lage selv. Tubene gjør at det blir mindre søl.

Som snø bruker vi kokosmasse. Marshmallows fungerer perfekt som snøballer.

Vi deler juleverkstedet opp i to deler. Første del setter vi sammen husene, så tar vi en pause og spiser vafler. Andre del pynter vi husene og spiser godteri.

Er det små barn tilstede kan det være lurt å gi de små pepperkaker de skal pynte isteden for et pepperkakehus. Det er ihvertfall min erfaring😳

Flere tips til juleverksted

Her er noen av tingene vi har gjort tidligere år:

Bake pepperkaker

Julegodteri ~ marsipankuler med nonstop

Konglenisser..

Vær kreativ, og nyt førjulstiden❤️

Klem Bente

Marshmallow ❄️ Elsa bursdag ❄️ goodybag

Når lillejenta ble 4 år hadde hun en Frost bursdag. Anna og Elsa er nemlig det store her i huset. Les mer om lillejenta sin Frost bursdag her. Til bursdagen laget jeg og barna disse Elsa kjærlighetene, og under kan du lese hvor enkelt det var.

Disse er flotte å gi bort til gjester isteden for goodybags.

Det du trenger er:

  • Grillspyd (små trepinner)
  • Bilde av Elsa
  • Marshmallows
  • Selofan lommer
  • Litt gavetråd
  • Saks

Nederst i dette innlegget er det et bilde du kan laste ned og printe ut av Elsa. Selofan lommer finner du i hobbybutikker, og resten kan du finne på matbutikken.

Start med å putte 3 marshmallows på grillspydet.

Deretter tar du å putter grillspydet med marshmallowsen ned i selofan lommen og ruller den rundt slik at den ser pen ut. Knyt gavetråden i bunn slik at selofanen ikke åpner seg, samt at marshmallowsen holder seg myk og god. Til slutt teiper du på bilde av Elsa. Her er det ferdige resultatet.

planlegg.no/bursdag finner du tips og inspirasjon til bursdag.

Vær kreativ💙

Klem Bente

Frost bursdag_1

Søtt og salt = sant

For de som ikke har smakt en blanding av søtt og salt er noe å anbefale. Her er en enkel vri, saltstenger med melis på. Laget disse til lillegutt sin 2 års bursdag, og det var en suksess.

Godt og veldig enkelt.

Dette trenger du:

  • Saltstenger
  • Melis
  • Vann
  • Konditorfarge

Bland sammen litt vann og melis, og ha i konditorfarge.

Legg utover saltstengene og ta på melis.

 

Kos deg❤️

Klem Bente

Smoothie is – spis med is med god samvittighet

Is av smoothie er perfekt på varme dager. Det er sunt, kjøler ned og det smaker nydelig! Barna mine elsker det, og en kan spise så mye en vil med god samvittighet=)

Her er oppskriften:

  • 8-12 frosne jordbær
  • 1 banan
  • Grønnkål
  • 1-2 dl eplejus
  • En håndfull blåbær

Jeg kan også anbefale å ha i:

  • 1 kiwi
  • 1 eple
  • Gulerot

Ha alt i blenderen og kjør den til alt er knust. Hell smoothien i is formene og sett de i fryseren. Etter 3-6 timer er den klar.

Kos deg=)

Klem Bente

Nydelig jordbær smoothie

Smoothie er en nydelig sommerdrink for store og små. Barna mine elsker det, og spesielt min jordbær smoothie.

Her er oppskriften:

  • 8-12 frosne jordbær
  • 1 banan
  • Et beger bringebær eller blåbær yoghurt
  • 1-2 dl eplejus

Det kan også anbefale å ha i disse:

  • En håndfull blåbær
  • 1 kiwi
  • 1 eple

Ha alt i blenderen og kjør den til alt er knust. Anbefaler å bruke frosne jordbær for å få en kald drink, men du ikke bruker frosne bær kan du bruke isbiter. Pass på at blenderen din tåler is. Smoothien er nå klar for servering.

Kos deg=)

Klem Bente

Sunnere Påskegodt med kokos {Se video}

Jeg og lillegutt prøvet oss på å lage litt sunnere påske konfekt. Så her har vi brukt 2 plate kokesjokolade, 1/2 pk kokosmasse og 2 ss fløte. Dette gir ca 40 kuler. Flere detaljer under video.

Start med å smelt kokosjokoladen. Når den er smeltet heller du i 2 ss fløte og rører ut. Fløten gjør at konsistensen blir fast, og du kan rulle ut små kuler.

Male opp kokosmassen. Kokosmassen må være miksmasteren til den er helt flytende. Det kan ta en stund. Anbefaler at du smaker på den, og er den litt kornete må den kjøres lengre i miksmasteren.

Nå pynter du med gul kokos, og gjerne noe gul pyntestrø om du har. Her er resultatet=)

Ha en fortsatt god påske🐥

Klem Bente

Påske konfekt {Se video}

Her om dagen laget jeg og lillegutt påske konfekt, og vi laget en video av hvordan vi gjorde det. Mer detaljer under videoen.


Det ble brukt en pakke Oreo kjeks, 1 plate kokesjokolade, 1/2 pk kokosmasse, 1/2 pk gul konditorfarge. Dette gir ca 15 påske konfekt.

Start med å kjør Oreo kjeks i miksmasteren og ha så massen i formen. Sett formen i fryseren i ca 30 min.


I mellomtiden kan du smelte kokesjokoladen og male opp kokosmassen. Kokosmassen må være miksmasteren til den er helt flytende. Det kan ta en stund. Anbefaler at du smaker på den, og er den litt kornete må den kjøres lengre i miksmasteren.

Nå pynter du hjertene med kokesjokolade og kokos.

Her er resultatet=)

Ha en fortsatt god påske🐥

Klem Bente

Cupcakes kake -Prinsessekjole

Til Prinsesse Sofia bursdagen til lillejenta laget jeg en cupcake kake formet som en prinsessekjole.

Jeg startet med å sette muffinsene opp slik at de tok formen til en kjole. Deretter tok jeg ekstra muffinsformer på hver enkelt muffins. Dette gjorde jeg fordi jeg skulle dekke hele «kaken» med glasur (også mellomrommene mellom muffinsene), og de ekstra muffinsformene fyller ut litt av mellomrommet, de gir ekstra farge til fargetema, samt det blir mindre søl når barna skal spise muffinsene i etterkant.

Til glasuren trenger du:

  • Konditorfarge, 2 blå og 2 rød. Om du ønsker sterkere lilla farge må du bruke mer farge.
  • 300 g usaltet smør.
  • 2 ts vaniljeekstrakt.
  • 2-4 ss melk.
  • 500g melis.

På bilde under ser du hvilken munnstykke jeg brukte til sprøyteposen.

Jeg er ikke veldig erfaren med å pynte kaker, men jeg prøvet å lage en rose på hver muffins. Deretter dekket jeg mellomrommet mellom muffinsene med glasur. Jeg prøvet å få til at glasuren mellom muffinsene ligner en bordekant på kjolen. Jeg fremhevet dette med å strø på litt pynt langs disse kantene.

Jeg fant frem en av lillejenta sine tiaraer og brukte den som en del av pynten. Så puttet jeg på to blomster og to sommerfugler på kaken som pynten.

For å fremheve kjolen tok jeg litt lilla melisglasur rundt kantene. Melisglasuren laget jeg med melis, vann og konditorfarge (rød og blå).

Håper du likte den 🙂

Klem Bente