Cupcakes kake -Prinsessekjole

Til Prinsesse Sofia bursdagen til lillejenta laget jeg en cupcake kake formet som en prinsessekjole.

Jeg startet med å sette muffinsene opp slik at de tok formen til en kjole. Deretter tok jeg ekstra muffinsformer på hver enkelt muffins. Dette gjorde jeg fordi jeg skulle dekke hele «kaken» med glasur (også mellomrommene mellom muffinsene), og de ekstra muffinsformene fyller ut litt av mellomrommet, de gir ekstra farge til fargetema, samt det blir mindre søl når barna skal spise muffinsene i etterkant.

Til glasuren trenger du:

  • Konditorfarge, 2 blå og 2 rød. Om du ønsker sterkere lilla farge må du bruke mer farge.
  • 300 g usaltet smør.
  • 2 ts vaniljeekstrakt.
  • 2-4 ss melk.
  • 500g melis.

På bilde under ser du hvilken munnstykke jeg brukte til sprøyteposen.

Jeg er ikke veldig erfaren med å pynte kaker, men jeg prøvet å lage en rose på hver muffins. Deretter dekket jeg mellomrommet mellom muffinsene med glasur. Jeg prøvet å få til at glasuren mellom muffinsene ligner en bordekant på kjolen. Jeg fremhevet dette med å strø på litt pynt langs disse kantene.

Jeg fant frem en av lillejenta sine tiaraer og brukte den som en del av pynten. Så puttet jeg på to blomster og to sommerfugler på kaken som pynten.

For å fremheve kjolen tok jeg litt lilla melisglasur rundt kantene. Melisglasuren laget jeg med melis, vann og konditorfarge (rød og blå).

Håper du likte den 🙂

Klem Bente